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venerdì 15 marzo 2013
RIGATONI SALTATI CON PATATE E ERBE
RICETTA: ho soffritto la cipolla ,sedano e carote ,ho aggiunto i pomodorini freschi e le erbe aromatiche per esempio misto per carni, appena tutto ben soffritto ho messo le patate tagliate a tocchetti ...ho allungato con del brodo di carne .... in fine sulla pasta ho messo pepe e parmigiano
RIGATONI SALTATI CON PATATE E ERBE
RICETTA: ho soffritto la cipolla ,sedano e carote ,ho aggiunto i pomodorini freschi e le erbe aromatiche per esempio misto per carni, appena tutto ben soffritto ho messo le patate tagliate a tocchetti ...ho allungato con del brodo di carne .... in fine sulla pasta ho messo pepe e parmigiano :)
sabato 10 novembre 2012
TORTA SALATA ALLA PIZZAIOLA DI LAURA
Rotolo di pasta brisee farcita con cipolla rossa di tropea tagliata a fette sottili, pomodorini datterini tagliati in 2, olive nere, funghetti, capperi, filetti di acciughe, sale, pepe, origano e 2/3 foglie di basilico...
Prima di farcire la torta salata ricordarsi di spolverare la base interna della torta con 3 cucchiai di pan grattato in modo che in cottura possa assorbire l'acqua rilasciata dai pomodorini...
Prima di farcire la torta salata ricordarsi di spolverare la base interna della torta con 3 cucchiai di pan grattato in modo che in cottura possa assorbire l'acqua rilasciata dai pomodorini...
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SECONDI PIATTI,
TORTA SALATA,
VERDURE
TORTA SALATA ALLA PIZZAIOLA DI LAURA
Rotolo di pasta brisee farcita con cipolla rossa di tropea tagliata a fette sottili, pomodorini datterini tagliati in 2, olive nere, funghetti, capperi, filetti di acciughe, sale, pepe, origano e 2/3 foglie di basilico...
Prima di farcire la torta salata ricordarsi di spolverare la base interna della torta con 3 cucchiai di pan grattato in modo che in cottura possa assorbire l'acqua rilasciata dai pomodorini...
Prima di farcire la torta salata ricordarsi di spolverare la base interna della torta con 3 cucchiai di pan grattato in modo che in cottura possa assorbire l'acqua rilasciata dai pomodorini...
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giovedì 23 agosto 2012
SPAGHETTI SALTATI CON POMODORINI
Per una buona SPAGHETTATA ci vogliono solo pochi ingredienti : POMODORINI ,AGLIO,OLIO E PREZZEMOLO
...è un piatto gustosissimo ,semplice da prepare..
basta soffriggere piu' di uno spicchio d' aglio con l'olio d'oliva per dare il gusto deciso ,spaccare a metà i pomodorini e aggiungerli al soffritto ,farli leggermente appassire e poi far saltare gli spaghetti abbondantemente ..ed in fine prezzemolo tritato a vostro piacimento .
SE VI PIACE QUESTA RICETTA COMMENTATELA!
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4) cliccate il tasto "pubblica"
Sono curiosa di sapere cosa ne pensate delle mie ricette ed aspetto i vostri consigli... che aspettate???
...è un piatto gustosissimo ,semplice da prepare..
basta soffriggere piu' di uno spicchio d' aglio con l'olio d'oliva per dare il gusto deciso ,spaccare a metà i pomodorini e aggiungerli al soffritto ,farli leggermente appassire e poi far saltare gli spaghetti abbondantemente ..ed in fine prezzemolo tritato a vostro piacimento .
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SPAGHETTI SALTATI CON POMODORINI
Per una buona SPAGHETTATA ci vogliono solo pochi ingredienti : POMODORINI ,AGLIO,OLIO E PREZZEMOLO
...è un piatto gustosissimo ,semplice da prepare..
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