POLPETTE DI POLLO PROSCIUTTO E PISELLI

Ma quanto sono buoneeeeeeee.... provare per credere !!

potete sempre cambiare gli ingredienti e farli con altri... io ho scelto questi:


Ho preso del petto di pollo l'ho macinato con il minipimer (oppure dal vostro macellaio di fiducia) ho aggiunto le uova ,parmigiano,sale ,pepe,cipolla ed ho continuato a frullare..ho aggiunto i piselli precedentemente scaldati e il prosciutto tagliato a pezzettini ,in casa avevo dell'edam e lo messo piccolo piccolo ed ho formato delle polpette, a parte ho preparo in un piattino con l'uovo sbattuto e in un altro piatto il pangrattato .. prima le ho passate nell'uovo e poi nel pangrattato  per ben due volte (per creare una crosticina croccante) ed in fine le ho fritte ... tiepide sono ancora piu' buone!!!!!!

SE VI E' PIACIUTO COMMENTATELO
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Sono curiosa di sapere cosa ne pensate delle mie ricette ed aspetto i vostri consigli... che aspettate???

POLPETTE DI POLLO PROSCIUTTO E PISELLI

Ma quanto sono buoneeeeeeee.... provare per credere !!

potete sempre cambiare gli ingredienti e farli con altri... io ho scelto questi:

RISO CANTONESE

Non poteva mancare nella mia cena cinese ..il riso cantonese!
Quanti di voi prendono questo delizioso piatto?? scrivetemelo nel commento!!
Vi spiego come l'ho preparato:

 ho cotto il riso basmati e messo a scolare , nella mia enorme padella antiaderente ho fatto appassire la cipolla senza alcun grasso e senza nulla,dopo ho preparato una frittatina semplicissima con solo uova ,sale e pepe ..l'ho tagliata a striscioline e messa da parte ,ho affettato pure il prosciutto a striscioline e messo a cucinare i piselli in sola acqua salata ...appena fatto tutto ho ricomposto , ho rimesso in padella la cipolla poi il riso ,i piselli ,prosciutto e frittatina ..ho mescolato per amalgamare i sapori ed ho aggiunto in fine la sasa di soia ...ec ecco qui il piatto pronto ... VI PIACE??? COMMENTATE!

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RISO CANTONESE

Non poteva mancare nella mia cena cinese ..il riso cantonese!
Quanti di voi prendono questo delizioso piatto?? scrivetemelo nel commento!!
Vi spiego come l'ho preparato:

SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO E VERDURE

Quanto amo il cibo cinese!!!!!! voi???
Una sera ho creato con amici la mia solita cena a tema ,una volta cena cinese,un altra volta spagnola ,un altra volta giapponese ....ecc adoro queste serate!
Vi spiego come l'ho preparata :
ho comprato gli spaghetti di soia al supermercato ,li ho messi in ammollo in acqua tiepida fino a quando si sono ammollati,mentre nella padella antiaderente ho messo cipolla e l'ho fatta appassire senza alcun grasso e senza nulla ,appena appassita ho fatto la stessa cosa con le carote tagliate e pastoncini fini e poi in fine i piselli li ho cotti a vapore( o con acqua ,bolliti).
Nella padella antiaderente dopo aver appassito le mie verdurine in fine ho fatto saltare sempre senza nulla i tocchetti di pollo ..ho rimesso il tutto in padella ed ho aggiunto gli spaghetti ..ho fatto rosolare il tutto con la salsa di soia ...ed ecco qui il piatto finito...posso dirvi che è una LIBIDINE!! provate e fatemi sapere!!!!!

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SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO E VERDURE

Quanto amo il cibo cinese!!!!!! voi???
Una sera ho creato con amici la mia solita cena a tema ,una volta cena cinese,un altra volta spagnola ,un altra volta giapponese ....ecc adoro queste serate!
Vi spiego come l'ho preparata :