1 kg di mele sbucciate e tagliuzzate a pezzettini, 500g zucchero, 100g uvetta ammollata,
asciugata e tagliuzzata con la mezzaluna, 60g pinoli tritati finissimi,2/3 cucchiaini di cannella,1 busta di Fruttapec 2:1...Dopo aver mescolato lo zucchero, la cannella e la busta di Fruttapec aggiungere le mele e mettere sul fuoco...Dopo un paio di minuti frullare con il frullatore ad immersione senza togliere dal fuoco...Una volta ad ebollizione lasciare sobbollire mescolando per 3 minuti...Invasettare da bollente, chiudere e capovolgere...
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