Avevo dei peperoni cotti in precedenza nel forno ..li ho spellati e messi al mixer per farli frullare .. a parte ho soffritto la cipolla ed ho inserito la cremina di peperoni ,ho aggiunta una punta di crema al curry ..( se nn vi piace potete anche nn metterla) ed infine ho aggiunto la panna da cucina..ho salato e cucinato per circa 15 minuti ...a parte ho cotto i fusilli al dente ..scolati e li ho mescolati con la cremina ..ho servito con scaglie di ricotta salata .
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