Ho preso una ciotola ed ho messo la farina e la birra fredda (da freezer) la pastella non deve essere ne liquida e ne solida ..un consiglio che vi do ..non mescolatela molto i grumi devono esserci perchè piu' grumi ci sono piu' la pastella viene croccante :)
Immergete i pezzi di baccalà ,friggeteli in olio bollente ..usciranno delle crispelle croccanti :)
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