TORTA RUSTICA DI LAURA

Rotolo di pasta brisee farcito con 4 uova sbattute, una scatoletta piccola di piselli fini, 8 asparagi al naturale tagliati a pezzetti, prosciutto cotto a fette tagliato a pezzetti q.b., sale, pepe, formaggio grattugiato, un pizzico di noce moscata...