Raffaello:
200 di cocco
250 gr di ricotta
200gr di zukkero al velo
una decina di wafer al latte
mandorle tostate
In una ciotola sbriciolare i wafer,aggiungere tt gli sltri ingredienti ad eccezione delle mandorle e togliendo un 50 gr di cocco.Impastare il tt...gormare delle palline...fate un buco al centro e mettervi la mandorla.Rotolarli nel restante cocco e metterli in frigo
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