RICETTA
180 gr di Pecorara della mugnaia di elice
1condi presto esca con gamberetti
1 zucchina
Olio
Aglio
Pulite e tagliate le zucchine grossolanamente , mettete con olio e aglio in un pentolino.fate saltare per circa 10 min. Passate tutto in un frullatore , frullatore ed avrete ottenuto il pesto di zucchine.
A parte in una padella scaldate per 5 min il condi presto con gamberetti . Fate cucinare la pecorara , scolate e mescolate nei gamberetti dove aggiungerete il pesto di zucchine. Mescolate , ed ecco il piatto pronto.šš
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