1kg di farina00
300 gr di zucchero
200 gr di miele
160 gr cacao amaro
2 bustine di lievito per dolci
2 cucchiai di marmellata di arancia
latta q.b
200 gr di margarina sciolta
cannella q.b
350 gr di cioccolato fondente sciolto a bagno maria per la copertura
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Setacciare la farina con il cacao,aggiungere lo zucchero.A parte mettere il miele ed amalgamarlo con il lievito e la vanillina.Unire il tutto e moscolarlo energicamente aggiungendo piano piano il latte la margarina ,la marmellata e la cannella.Aggiungete il latte fino a quando l'impasto non sarà omogeneo .Riscaldate il forno a 180 gradi . Preparate la teglia con la carta forno ed aiutatevi con due cucchiai per creare delle formine rotonde e che metterete a cuocere per circa 10 minuti .. appena saranno fredde ,cospargerete la parte superiore con il cioccolato sciolto a bagno maria ... :))))
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