FOCACCIA

Questa focaccia la preparo per riempirla ,vi spiego meglio: Tante volte capita che a cena ti vengono amici ma non sai mai cosa preparare ..ed allora ho sperimentato questa soluzione ,preparare le focacce aprirle a metà e riempirle con qualsiasi cosa  ..vi posso dire che da me fa molto successo con rucola ,speck ,pomodoro e scaglie di parmigiano ..oppure cipolla ,salame piccante e auricchio ...oppure olive ,prosciutto cotto e pomodori secchi eccccccccc........

Vi ho messo curiosità???

ed allora vi scrivo  la ricetta:

• 300 di acqua
• 35gr di olio d'oliva
• 460gr di farina
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cubetto di lievito

Inserisco tutto nell'impastatrice fino a quando l'impasto non è pronto ..viene un impasto molle .Lo metto su una teglia a cerniera con i bordi alti ed unta e la faccio riposare 2 ore ...appena ha riposato la metto in forno a 180 gradi per il tempo della cottura... appena è fredda apritela e riempitelaaaaaaaaa
SE VI E' PIACIUTA LA RICETTA ..COMMENTATELA!

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Sono curiosa di sapere cosa ne pensate delle mie ricette ed aspetto i vostri consigli... che aspettate???