basta affettare le melanzane metterle su una teglia con carta forno e un filo di olio ...cucinarle in forno a 200 gradi fino a quando sono dorate ...a parte preparare pomodoro tagliato a tocchetti ,cipolla calbria tagliata piccolina uno spicchio d'aglio condire con olio e sale ..se vi piace anche origano ...ed il piatto è pronto ..facile ma molto gustoso!
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Sono curiosa di sapere cosa ne pensate delle mie ricette ed aspetto i vostri consigli... che aspettate???
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