HAMBURGER DI CECI CON FUNGHI PORCINI E RUCOLA

Cuoci i ceci in acqua salata , frullali e condisci con albumi, cipollotto, parmigiano e mix di aromi a piacere . Forma gli hamburger e passali nel pangrattato a sua volta condito con aromi. Cuoci in forno a 180 gr per 20 min.