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martedì 14 maggio 2019
FUSI DI POLLO A COTOLETTA
Togli la pelle ai fusi e aggiungi gli aromi.misti.
Condite il pangrattato con cipollina,aglio liofilizzato, parmigiano,prezzemolo e concentrato di pomodoro.
Passa i fusi negli albumi poi nel pangrattato ed in forno a 160/180 gradi per un ora.
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