Claudini per voi una ricetta golosa.
Cucinate 6 patate in acqua.
Schiacciate e create un purè , aggiungiete burro sale e parmigiano.
A parte tagliate a julienne le zucchine e saltate nella padella con olio e cipolla.
Unite le patate e le zucchine , mescolate e lasciate intiepidire . Prendete una teglia per ciambella e imburrata e con pangrattato.
Aggiungete una parte di purè , create un solco dove metterete il formaggio dolomiti.
Ricoprite con il restante purè e infornate a 180 gradi per 30 min.
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