350 GR DI ZUCCHERO
6 UOVA MEDIE
200 ML DI SUCCO D'ARANCIA
200 ML DI OLIO DI SEMI
BUCCIA GRATTUGIATA DI UN ARANCIA E DI UN MANDARINO
1 BUSTINA DI LIEVITO
1 DI VANILLINA
Sbatti i tuorli con lo zucchero,aggiungi l'olio e la farina con il lievito e la vanillina e
il succo di arancia e le scorzette.
A parte monta gli albumi a neve e incorpora tutto piano piano.Poi aggiungi dei pezzetti di mandarino nel composto e metti tutto in forno ventilato a 180 gradi per 45 minuti
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