250 gr di nutella
5 uova
100 gr di farina
150 gr di zucchero
50 gr di burro
1 bustina di lievito
Preparazione:
Montare i tuorli (tenere da parte gli albumi) con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere poi la farina ed il lievito setacciati ed amalgamare. In un’altra ciotola montare la nutella con il burro ammorbidito ed unire il composto ai tuorli, infine montare gli albumi a neve e aggiungerli al composto di nutella e uova mescolando dal basso verso l’altro. Mettere in una tortiera di 24 cm (con carta da forno) e infornare in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento