4 uova
250 gr di strutto
500 gr di zucchero
1 bustina di lievito
latte qb.
Mescolate tutti gli ingredienti ed aggiungete a poco a poco un pochino di latte che ammorbidisca l'impasto , poi create un salsicciotto e tagliate dei pezzetti dopo sopra passerete la forchetta che darà delle righe ai biscotti ...Mettete i biscotti sulla carta forno ,spennellateli con il latte e metteteli in forno preriscaldato a 180 gradi.
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