LINGUINE CON I RICCI

ricetta: prendete un bicchiere e mettete due agli spellati e schiacciati ,aggiungete due dita di olio e lasciate marinare ...(di tanto in tanto mescolate) Cucinate la pasta in acqua salata ed appena pronta e scolata mettete l'olio con l'aglio ..il prezzemolo ...fate mantecare ..ed infine appena avete messo la pasta sul piatto ,aggiungete la polpa di ricci !!! è una mia ricetta inventata da me ... ve la consiglio di fare olio e aglio a crudo senza soffritto perchè solo cosi' esalterà il gusto dei Ricci !!