PATATE RIPIENE

Prendete delle patate di statura media ,scavatele al centro con lo scavino, a parte preparate un composto con pancetta ,pomodori secchi e cipolla ..tritate tutto con il mini pimer aggiungetelo nella parte scavata con del formaggio filante a vostro piacere ( mozzarella,scamorza ecc)
infornate a 180 gradi per il tempo della cottura della patata .