ecco come li preparo io :
- 250gr di farina 00
- 250gr di farina di semola
- 300 di acqua tiepida
- 1 panetto di lievito
- sale
- 1 cucchiaino di olio
- 1 cucchiaino di miele
Metti tutti gli ingredienti nell'impastatore fino a creare un impasto elestico ,fai lievitare per due ore.
Appena è lievitata la pasta ,stendila e crea dei semi cerchi in modo da riempire a piacere... io ho aggiunto salsa di pomodoro ,edam ,1 fettina di prosciutto. Poi chiudi e metti tutto su una teglia da forno,spennelli con olio e in forna a 180 gradi per 20 minuti circa.
SE VI SONO PIACIUTI COMMENTATE LA RICETTA.
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