Non poteva mancare nella mia cena cinese ..il riso cantonese!
Quanti di voi prendono questo delizioso piatto?? scrivetemelo nel commento!!
Vi spiego come l'ho preparato:
ho cotto il riso basmati e messo a scolare , nella mia enorme padella antiaderente ho fatto appassire la cipolla senza alcun grasso e senza nulla,dopo ho preparato una frittatina semplicissima con solo uova ,sale e pepe ..l'ho tagliata a striscioline e messa da parte ,ho affettato pure il prosciutto a striscioline e messo a cucinare i piselli in sola acqua salata ...appena fatto tutto ho ricomposto , ho rimesso in padella la cipolla poi il riso ,i piselli ,prosciutto e frittatina ..ho mescolato per amalgamare i sapori ed ho aggiunto in fine la sasa di soia ...ec ecco qui il piatto pronto ... VI PIACE??? COMMENTATE!
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Sono curiosa di sapere cosa ne pensate delle mie ricette ed aspetto i vostri consigli... che aspettate???
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