Ecco la mia Caponata di Verdure al forno...buona ,facile e leggera
in una teglia ricoperta di carta forno ,un filo d'olio e un pizzico di sale.Il forno caldo a 180 gradi fino a quando non si appassiscono. In fine ho messo mezzo cucchiaio di zucchero e mezzo bicchere di aceto balsamico ,ho mescolato ...ed ecco qui la mia caponata !!!!!! che dirvi...mio marito l'ha fatta subito fuori :-)
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Sono curiosa di sapere cosa ne pensate delle mie ricette ed aspetto i vostri consigli... che aspettate???
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lo preparata ieri sera è venuta squisita,grazieee!
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