TORTA DI MELE EXTRA SOFFICE

 La migliore torta di mele che io abbia mai fatto ... soffice e gustosa :)

TORTA DI MELE EXTRA SOFFICE:
Ingredienti:
300 gr farina
200 gr zucchero
130 gr burro (potete sostituire con olio)

3 uova
2 - 4 mele (dipende dalla grandezza)
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito


Amalgamare bene le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina e il lievito. Sciogliere il burro e intiepidire il latte (io li ho messi insieme in una tazza da thé in microonde per 1 minuto). Versare nell'impasto e unire le mele affettate finemente.
Infornare (forno già caldo) a 200° per circa 50 minuti (prova stecchino). Quando è tiepida spolverizzare con zucchero a velo 

PROVARE PER CREDERE........

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